Ферментация
В ходе ферментации микроорганизмы расщепляют органические соединения за счёт недостатка кислорода. Такие продукты обогащаются полезными минералами, витаминами, омега-3 жирными кислотами, натрием, железом, антиоксидантами и пробиотиками.
Американская
Американский
Европейская
Корейская
Мексиканска
Российская
Гарнир
Закуска
Салат
соус
Быстро в приготовлении
Долгое приготовление
Не острое
Острое
Перец чили
Ферментация
Вода
Кунжут
Кунжутное масло
Лук красный
Огурцы
Огурцы свежие
Перец черный горошек
Рыбный соус
Сахар
Сахар тростниковый
Семена горчицы
Соевый соус
Соль
Соль морская
Табаско перец
Укроп
Уксус белый винный 6%
Уксус яблочный
Халапеньо зеленый, свежий
Хлопья красного перца
Чеснок
Чеснок свежий
