Корзина пуста.
Огурцы по-корейски с халапеньо
Честно говоря, рецепт довольно простой, и особо расписывать тут нечего. Единственное, что стоит сказать: из сезонных огурцов и халапеньо он получается вкуснее всего.
Приготовление
Огурцы и халапеньо нарезать кружочками. По количеству халапеньо — тут нужно регулировать под себя. Если у вас уже «рот испорчен», как говорит моя жена, добавляйте побольше. Если нет, то начинайте с небольшого количества.
Добавьте все ингредиенты в большую миску, хорошо перемешайте, закройте пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Лучше всего будет подержать 12 часов.
Великолепные, хрустящие огурцы по-корейски готовы! Помните про количество халапеньо, граммовки в данном рецепте довольно остры
Подача
Отлично заходят просто как салат. Но добавьте их в бургер или сэндвич, вот там произойдет настоящая магия.
Хранение
Хранятся недолго, около 1 недели в холодильнике
Вот и всё, ребятушки. Надеюсь, вам понравились огурц
Огурцы по-корейски с халапеньо
Этот рецепт наполнен азиатскими вкусами в сочетании со свежими нотками огурцов, умами и маленькой острой бомбой из халапеньо.
Ингредиенты
- 10-12 шт. Огурцы свежие
- 2 шт. Халапеньо зеленый, свежий
- 2 ст.л. Кунжут
- 1 ст.л. Хлопья красного перца
- 60 гр. Сахар тростниковый
- ½ ст.л. Соль морская
- 4-5 зубчика Чеснок свежий
- 50 гр. Лук красный
- 2 ст.л. Кунжутное масло
- 240 мл. Соевый соус
- 120 мл. Вода
- 2 ст.л. Рыбный соус
Инструкции
- Огурцы и халапеньо нарезать кружочками.
- Добавьте все ингредиенты в большую миску, хорошо перемешайте.
- Закройте пленкой или крышкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
- Лучше всего будет подержать 12 часов.